Seit 2007 arbeiten wir eng mit der Familie Sitter zusammen und durften das Haus in mehreren Ausbau- und Sanierungsetappen begleiten. Neue Wellnessbereiche, Gastronomieflächen und individuell gestaltete Zimmer wurden über die Jahre geplant und umgesetzt – stets mit dem Ziel, die einzigartige Identität des Hotels gestalterisch und funktional zu unterstreichen.
Dabei fließen nicht nur die Bierkultur, sondern auch die Ausrichtung auf queere Paare mit Kindern in jedes Detail der Gestaltung ein, sodass das Hotel seine besondere Atmosphäre voll entfalten kann.